疑經營不善 太陽餅發明人魏清海孫子燒炭亡

【聯合報╱記者劉重善╱即時報導】 2013.12.27 08:02 am 魏郁奇傳承太陽餅鼻祖魏清海的精湛手藝。 報系資料照片 太陽餅發明人魏清海第三代傳人魏郁奇，疑因經營不善負債，上周五燒炭身亡，多家廠商被積欠貨款，台中市中正路上的「魏清海太陽餅老店」已停業多日。 魏清海的一生等於太陽餅的歷史，一九四九年在台中北屯開設糕餅店「元明」商店，後來太陽堂餅店林紹崧欣賞魏清海的技藝，聘他為製餅師傅，將他研發出的餅命名「太陽餅」，以此打出名號。 之後魏清海陸續陸續協助友人創立太陽堂、一陽堂、金仁、太陽堂老店等，擔任大師傅，這幾家店都群聚在當時台中最繁華的繼光街、自由路附近。 魏清海及兒子魏建三相繼去世後，孫子魏郁奇以祖父名字「魏清海」為店名另起爐灶，想將家傳老店發展成伴手禮名店，四處拓展距點，並在高雄大立百貨及夢時代開設專櫃。 早在今年初，業界紛傳魏郁奇財務狀況不好、積欠貨款，日前在車內燒炭自殺，僅交代「不要辦喪事，低調」。 大立百公關經理黃岩平指出，魏清海太陽餅專櫃的租約到明年三月，上周聽說負責人過世，正由負責人哥哥出面收拾公司業務，目前該專櫃進出貨都很正常，員工薪資也正常，對方說想要提前解約，但日期未定。 唐晞宇說，魏清海太陽餅專櫃上周說負責人過世，要結束營業，所以廿九日就要關門，不過，稍早之前業務都相當正常。 全文網址: 疑經營不善 太陽餅發明人魏清海孫子燒炭亡 | 社會 | 即時新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS2/8387161.shtml#ixzz2ogDEwQKr Power By udn.com