Tuesday, August 22, 2017

三間蛋雞場日產3萬顆 毒雞蛋流入中、彰、新北

三間蛋雞場日產3萬顆 毒雞蛋流入中、彰、新北

2017-08-23 03:19聯合報 記者董俞佳彭宣雅林敬家黃寅魏翊庭陳雨鑫
農委會防檢局啟動全台抽查毒雞蛋。 農委會提供
農委會防檢局啟動全台抽查毒雞蛋。 農委會提供
食安連環爆。農委會防檢局日前抽查北中南共四十五座蛋雞場,有三間位於彰化的連成、國賀和文政蛋雞場,被驗出芬普尼數值過高,其中殘留數值最高的連成牧場,芬普尼殘留一五三ppb,成人一天只要吃兩顆就超標;目前已知三場雞蛋流向彰化在地蛋行、台中與新北。
芬普尼雖禁止使用於動物用藥,卻未禁止使用於禽舍,是環境用藥,這次驗出文政牧場有五ppb、國賀牧場廿二ppb、連成牧場一五三ppb。
防檢局說,昨共銷毀三場五一七二公斤、共八萬六千多顆蛋,未來三場的蛋也會驗到沒問題才能上市。
衛福部食藥署長吳秀梅說,未來將把芬普尼列入雞蛋檢驗項目,香港發現的農藥氟蟲腈也會納入例行性雞蛋檢驗稽查中;目前歐盟標準訂為五ppb、日本與韓國是廿ppb、美國卅ppb;台灣禁止芬普尼用於食用動物,雞蛋也不得檢出,參照歐盟標準檢驗,目前為五ppb。
防檢局長黃㯖昌說,應是禽農實施禽舍防蟲處理的時候誤用導致,去年一月起含芬普尼的殺蟲水劑才禁用,也不排除會留用沒用完的芬普尼,作禽舍消毒使用。他說,若沒有隔離好,可能直接噴到雞隻的羽毛上面,才會在雞蛋上殘留,將要求農民做環境消毒時要注意;昨也傳出連成雞場業者,坦言使用稀釋的芬普尼噴在雞隻上。
彰化衛生局追查,國賀畜牧場雞蛋賣給彰化蔡姓中盤商後又銷到新北壽山蛋行;文政牧場雞蛋則賣給台中沙鹿林姓盤商;連成牧場三年前歇業,之後租詔杓畜牧場經營,雞蛋賣給彰化張姓、林姓及台中黃姓蛋商。三場一天共生產三萬三千四百顆雞蛋,九成銷往台中、新北,尤其集中在台中與新北三家中盤商。
防檢局說,由於芬普尼在雞隻上的衰退期約一個月會代謝完畢,不會要求這三場撲殺九萬隻雞,但將持續抽查雞蛋,不合格就銷毀作為堆肥之用,抽驗到合格才能上市。
至於農委會前天中午啟動兩千場次的大規模抽檢,截至昨日下午五時已完成採樣九百場,所採樣品均全數進行檢測,彰化縣廿八場完成檢驗,全數合格。
三家畜牧場 毒雞蛋來源流向 圖表/聯合報提供
三家畜牧場 毒雞蛋來源流向 圖表/聯合報提供